French Craft Beers Presentation

1)BIERE AMBREE  Amber  called  as  brown  Ale .

Cette bière très prisée des connaisseurs doit son caractère si particulier à la combinaison de deux malts : blond de base + malt caramel lui donnant sa couleur caractéristique et son goût caramélisé incomparable.

Comme pour la précédente, elle est également très appréciée en cuisine et en dessert… avec une tarte aux pommes = succès assuré !

Brown Ale

This beer is a firm favourite with connoisseurs and owes its unique taste to the combination of 2 types of malt, a base of pale malt + caramel malt which gives it its characteristic colour and its unique caramel taste.Like the pale beer, it is ideal for cooking or baking. An apple tart made with this beer is absolutely delicious.
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2) BIERE BLONDE (lager)  as  pale  beer ) .

Son nom pourrait être "l’incomparable", "l’excellence"…c’est une réalité. Issue de fermentation haute et d’un subtil mélange de malt d’orge de base avec deux houblons, dont l’un est amérisant et l’autre aromatique, et une levure bien adaptée donnant à la bière cette note aussi fleurie, un véritable bouquet. Elle est également très appréciée en apéritif, en cocktail comme en cuisine.

(lager)  as  pale  beer ) .

Elle est également très appréciée en apéritif, en cocktail comme en cuisine.

If this beer was called “Unique” or “Excellent”, the name would fit perfectly.  Its uniqueness comes from its high fermentation and a subtle mixture with a base of malt barley and 2 hops, one of which is bitter and the other aromatic, and yeast which gives this beer a floral note and genuine fragrance. This beer is ideal as an aperitif or in cooking.

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3)BIERE AROMATISEE A LA FRAISE ( strawberry )

Pour définir cette bière c’est simple : vous prenez une grosse fraise très parfumée et vous la dégustez ! L’effet est exactement le même, un délice qui conserve également le goût fleuri de la bière blonde de base avec un subtil goût sucré. Elle est la première née de la série, une grande réussite appréciée à l’unanimité.

Cette bière prend une place importante en pâtisserie : pâtes à crêpes, à beignets, à gaufres, sans oublier en accompagnement d’un dessert comme un Fraisier…je vous laisse déguster

 

Strawberry beer

It is easy to describe this beer. Take a large juicy strawberry and bite into it, the effect is exactly the same. This is a pleasure which successfully combines the floral taste of the pale beer with a subtle sweet taste. This beer was the first in this range and a big success, loved by all. This beer is a perfect ingredient for desserts: pancake batter, doughnuts and sweet waffles or as an accompaniment to a dessert like a strawberry gateau… Try it!

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4) BIERE AROMATISEE A LA MURE (blackberry)

Ce goût unique de la bière à la mure vous rappellera la cueillette des mures sauvages au parfum si délicat lors des ballades sur les chemins de campagne. L’utilisation est variée : en boisson rafraichissante (6 à 8°), en pâtisserie, pour cuisiner une viande rouge en sauce ou rôtie, ou en accompagnement d’un dessert, imaginez avec une "forêt noire"…quel délice!

Blackberry beer

The unique taste of this beer will remind you of blackberry picking and the delicate smell of walks along country lanes. It also has multiple uses, as a refreshing drink (best served between 6 and 8 °), in baking, for cooking red meat, roasts or as an accompaniment to a dessert. Imagine this beer with a black forest gateau. Delicious!

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5)BIERE AROMATISEE A LA FRAMBOISE  (raspberries )

Bière également de haute qualité gustative très appréciée. Son goût subtil, exquis et très peu sucré en fait un produit incontournable. La délicatesse de la framboise apparaît rapidement et reste bien en bouche.

L’utilisation est large également, tant en consommation rafraichissante (6 à 8°) qu’en pâtisserie et en cuisine : viandes rouges ou blanches, rôtis et pâtisseries…bon appétit !

This tasty high quality beer is also very popular. The subtle taste of this beer which is low in sugar is delightful; this is not to be missed. You quickly get the delicate taste of the raspberry which lingers in your mouth. It also has multiple uses, as a refreshing drink (best served between 6 and 8 °), in baking and cooking white or red meat, roasts or cakes. Enjoy!

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6)BIERE AROMATISEE A LA PECHE  (peach  beer )

Son arome si délicat rappelle celui de la pêche de vigne dans son authenticité et préserve la délicatesse de la bière de base. Elle est très peu sucrée et convient parfaitement dans les pâtisseries comme en boisson rafraichissante à 6 – 8° de température.

Produit de très grande qualité qu’il faut absolument découvrir.

 

The delicate aroma of this beer will remind you of wild peaches. The lightness of the beer is also maintained. The beer contains very little sugar and is perfectly suited for baking and as a refreshing drink (best served between 6 and 8 °). You must try this exceptionally high quality product!